Арбористика – отдельное направление в растениеводстве. Представляет собой комплекс научно обоснованных мер по уходу за деревьями и кустарниками разных видов и пород.
На рубеже XIX-XX веков, в период урбанизационного взрыва, биологи-лесоводы начали уделять особое внимание городским насаждениям.
Зарождение «древесной хирургии» связывают с именем английского лесовода Джона Дэви: он первым начал спиливать подгнившие стволы и засохшие ветки деревьев с целью обезопасить пешеходов.